Binahong
Binahong atau Anredera cordifolia adalah salah satu jenis tanaman rambat yang cukup terkenal dalam ranah pengobatan tradisional. Tanaman ini berasal dari Cina dan tersebar luas ke Asia Tenggara. Tidak hanya Asia Tenggara, binahong cukup dikenal di Eropa dan Amerika sebagai salah satu tanaman berkhasiat, meskipun belum ada penelitian lebih mendalam.
Binahong cukup dikenal di mancanegara. Masyarakat Inggris mengenal binahong dengan sebutan heartleaf maderavine, sedangkan di Cina, binahong dikenal dengan sebutan dheng shan chi. Di Indonesia, binahong pun dikenal dengan berbagai sebutan, lembayung (Minangkabau), gondola (Bali), tatabuwe (Sulawesi Utara), poilo (Gorontalo), uci-uci (Jawa).
Klasifikasi
Kingdom : Plantae
Subkingdom : Tracheobionta
Superdivisio : Spermatophyta
Divisio : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Subkelas : Hamamelidae
Ordo : Caryophyllales
Familia : Basellaceae
Genus : Anredera
Species : Anredera cordifolia (Tenore) Steenis
Morfologi
Batang binahong berupa batang rhizoma yang tumbuh di dalam tanah, bercabang, dan tumbuh mendatar dengan tanah. Ujung batang binahong berpotensi tumbuh tunas yang akan muncul sebagai tumbuhan baru.
Binahong memiliki daun berwarna hijau muda berbentuk jantung dan tersusun selang-seling. Panjang daun binahong kurang lebih +- 5-10 cm dan lebar 3-7 cm. Permukaan daun binahong halus dan licin, ujungnya runcing dengan pangkal daun berbelah dan tepi daun rata.
Bunga majemuk binahong berbentuk tandan yang muncul pada setiap tangkai daun dengan mahkota bunga berwarna putih. Panjang helai setiap mahkota sekitar 0,5-1 cm dan beraroma harum. Akar binahong berupa akar tunggang lunak berwarna coklat kotor.
Kandungan
Daun binahong memiliki beberapa kandungan yang bermanfaat bagi tubuh, antara lain total fenol, protein, vitamin C, flavonoid, saponin, dan tannin.
Khasiat
- Mencegah diabetes
- Mengatasi hipertensi
- Mencegah penyakit jantung
- Meningkatkan fungsi ginjal
- Mengobati asam urat
- Mempercepat penyembuhan luka bakar
- Menurunkan berat badan
- Menjaga stamina tubuh
- Mengobati gusi berdarah
Binahong untuk Pengobatan
- Mengobati gusi berdarah
Siapkan 3 lembar daun binahong dan air bersih 2 gelas. Rebus daun binahong dengan air yang sudah disiapkan hingga tersisa menjadi 1 gelas. Saring air rebusan dan tunggu hingga lebih hangat untuk siap diminum. Konsumsi ramuan ini satu kali sehari.
- Menyembuhkan luka bakar
Siapkan daun binahong secukupnya. Cuci bersih dan tumbuk daun binahong hingga halus. Oleskan daun binahong yang telah ditumbuk pada kulit yang mengalami luka bakar. Lakukan berulang kali hingga luka kering dan sembuh.
- Mengatasi asam urat
Siapkan 11 lembar daun binahong dan 3 gelas air. Cuci bersih daun binahong dan rebus menggunakan air yang telah disiapkan. Rebus hingga mendidih dan air berkurang menjadi 1 gelas. Saring air rebusan dan tunggu menjadi lebih dingin untuk siap diminum.
